Gick ju aldrig in på gymmet igår utan tog mig en vilodag från träningen. Jag mådde allt annat än på topp i kroppen; tung, trött & sjukt frusen. Idag var det måendet som bortblåst vilket säger mig att jag faktiskt gjorde helt rätt igår. Idag, däremot, så blev det gymmet precis som planerat & jag har så smått börjat ta upp löpningen igen! Känner mig lockad som f*n att springa blodomloppet i maj (i Malmö) & då är det 5 km som jag siktar in mig på. Retar mig som f*n på att jag tillät mig själv slappa till & gå upp i vikt då jag med lätthet sprang 8 km utan stopp då när det begav sig. Idag blev det ynka 2,5 km – förvisso tog min satta tid slut (25 minuter) men tror inte jag pallat mycket mer än så ändå. Om jag ska vara ärlig & det ska man väl? Med ärlighet kommer man längst. I alla lägen & så också när det gäller viktminskning & kaloriräkning. Lurar man sig själv så är det kört. Så det så…

Iallafall..det blev ynka 2,5 km på löpbandet med hastighet 8,0-8,5 & en lutning på 0,5-1,5. Ynka ska jag väl inte säga då jag första veckan i januari inte ens pallade springa i 5 minuter i lunktakt men jag tror ni är med på hur jag menar. 30- 45- & 60 minuter på Crosstrainern fixas galant men löpet är ingen hit alls. Ska blodomloppet springas så får jag kan träna upp flåset – man ska bara ge sig DEN på att lyckas så går det nog allt =P Innan jag gick hemåt blev det även 15 minuter på Crosstrainern samt ett stamp på vibratorplattan (sällan!). Efter dusch svidade jag om till utestass & sen begav jag mig bort till affären för att middagshandla. Som den fredag det är blev det sen middag pga dotterns simskola men, gott blev det minsann =D Receptet ser du här nere!

Men vad sägs? Är där någon som är sugen på att springa/gå loppet? Får man ihop ett lag om 5 pers så bjussar Ica på en picknickkasse & nej, alla i laget behöver inte springa utan det är valfritt om man vill gå/jogga/springa =) Sista anmälningsdag 27 april. Nå? =)

Chiliglaserad kyckling med rotfruktspytt fetaostsås 4 portioner:

• 4 kycklingfiléer
• 300 gram palsternacka
• 300 gram morötter
• 2 sötpotatisar
• 300 gram kålrot
• 1 röd lök

• 1 msk rapsolja (eller annan om man föredrar det)
• 2 msk sweet chilisås
• 2 msk soja
• ca 1 msk riven ingefära
• svartpeppar efter smak

Fetaostsås:

• 150 gram fetaost (max 22%)
• 1,5 dl turkisk yogurt 3,5% (stod 1 dl i receptet)
• 2 msk hackad färsk timjan

1. Sätt ugnen på 200°. Blanda alla ingredienser till marinaden & pensla filéerna runt om.
2. Lägg filéerna i en ugnsform & lägg rotfrukter & lök runt om.
3. Baka mitt i ugnen 30 minuter. Rör om efter halva tiden.
4. Mixa fetaost med yogurt & timjan till en slät röra (sås blir det med den extra yoghurten)
5. Skiva kycklingen & servera på en bädd av rotfrukter. Ringla över lite av såsen (2 msk tog jag)

Som tillbehör har jag gröna bönor. Gott & passande =)

Varje portion består av 408 kalorier (inklusive bönorna & räknat på 2 msk sås) fördelat på;
Protein; 23 gram
Kolhydrater; 38 gram
Fett; 18 gram

@ 22:28

Har nästan precis kommit hem från gymmet där det inte var överdrivet med folk denna fredagskväll, vilket var riktigt skönt. Men, som många sena kvällar på sista tiden så dyker där upp familjer med söner som ännu inte nått tonåren där dom låter dessa taniga pojkar lulla runt bland alla maskiner & ”träna” som dom vill. Jag VET att man från ägarhåll INTE tillåter dessa smågrabbar träna ens under föräldrars vakande öga då jag själv förhörde mig ang Flippen för något år sen. Under 16 år (men fyllda 14) var man välkommen MED förälder då gymmet var bemannat annars så fick man snällt vänta tills man fyllt 16 år & inte ens då tilläts man träna vind för våg utan det krävdes en genomgång MED instruktör!

Aja..skit samma! Jag har påtalat det för gymfolket förr men vet inte vad dom gör åt det. Nu var där inte kö till några maskiner som det var förr då föräldrar tog med sina småttingar…

Jag fick mina 30 minuter på gymmet & det känns skönt än om det blev stressiga minutrar; jag ska bege mig mot bussen om (i skrivande stund) 15 minuter & har precis hunnit duscha, klä mig samt hänga en maskin tvätt. Det där sistnämnda var en ren pärs då jag kört slut på mina armar på skrotmaskiner =P Hur det blir med träningen i morgon vet jag inte. Dock hoppas jag att jag kommer upp i rättan tid så jag hinner in dit, utan stress. Bäst hade ju varit om man kunnat gå hem så som jag gjorde för någon helg sen men med isfläckar här & var samt stövlarna som ger skoskav är det inget alternativ. Det får bli sen när det är mildare väder igen & man kan gå i gympaskor utan att förfrysa tårna.

Inget HURRA för vågen denna fredag (-0,3 kg) men däremot ytterligare -1 cm på midjemåttet samt hela -3 cm på lårmåttet … många bäckar små…hihi =D

@ 19:18

Måndag idag & det innebär vägningsdags! Vi äger ju ingen egen våg så liksom förra måndagen tvingade jag mig på grannarna för att låna vågen (tack!) & jag vet inte riktigt vad jag förväntat mig men det var med ett brett flin jag klev av då siffrorna skvallrade om -0,8kg sen sist! Fick tackat för lånet & när jag kom in förde jag in den nya siffran på min privata sida hos Viktklubb. Kurvan pekade snoffigt ner (såklart) & jag hoppas att nästa vägning får den att peka ner ytterligare ett snäpp. Förhoppningsvis så äger vi en egen våg då – jo, jag är medveten om att jag alltid sagt att en våg aldrig kommer in hit ;o)

-0.8kg på en vecka får man ju ändå vara nöjd med..men ärligt, jag tror att det mesta jag tappat är muskelmassa då jag inte haft möjlighet att träna pga förkylningen..så helt rätt visar nog inte kurvan – men fan, det känns som om det kvittar då jag känner att jag gått ner. Känner det på jeansen som sitter smått pösigare än för tex 1,5 vecka sen =D Är nyfiken på midjemåttet men det ska inte mätas förrens den 8 November & trots att jag är sjukt nyfiken så har jag lovat mig själv att inte röra måttbandet förrens den dagen är här! Kanske ska be sambon gömma undan måttbandet så det slipper fresta? =P

*vill ha*
http://www.clasohlson.se/Product/Product.aspx?id=152712261

Som synes så är bloggens makeover inte klar än; sambon fixar & trixar men bara för att sidan nu fått ännu ett nytt utseende är det ingen garanti för att den ser ut så här nästa gång du kikar förbi =P

Man vågar knappt yttra sig om saken, men förkylningen tycks vara på väg bort nu – låter på sambon som om den valt att flytta över dit istället. Emilia verkar inte alls ha kvar några symptom..skumt!

Mina dagar går åt att komponera bra mat men helt bra blir det inte. På XV fick man lära sig att man skulle ha mer protein än kolhydrater på sin tallrik & att protein var bra att äta av, på Viktklubb så består ens dag av mer kolhydrater än proteiner & så som jag fått lära mig att äta funkar inte nu! Ska jag vara ärlig känner jag mig riktigt kluven här; mina sunda matvanor som jag skaffat mig sen jag gick i mål på XV är helt plötsligt inte godkända eftersom mina dagar då bestått av mestadels protein. Kommer allt detta kolhydratsintag att göra så vågen pekar upp & midjemåttet ökar eller är det så att jag ätit fel innan & lär mig äta rätt nu? På måndag lär vågen skvallra & sen 8 November lär jag få besked av måttbandet. Jag intalar mig att så länge som jeansen & nya klänningen fortfarande sitter perfect så är jag safe & det borde jag ju vara?! Men smånervös är man iallafall…

En dag för mig på viktklubb ska innefatta sammanlagt 1366 kalorier & min kostcirkel ska bestå av 10-20% protein, 50-60% kolhydrater samt 25-30% fett & en snittdag för mig slutar med att jag ligger 5-10% över på proteinet & 5-10% under på fettet. Det är rent ut sagt skitsvårt att få rätt på. Det är minst lika svårt att ändra sunda vanor som det är att förändra sina osunda!

När vi gick på XV fick vi lära oss att ett ägg varje morgon är bra för kropp & knopp & jag har ätit mig gröt- & äggfrukost i princip varje morgon sen i våras…nu funkar inte den frukosten längre om jag ska få rätt på hela dagens matintag. Det kvittar hur jag laborerar känner jag, det blir aldrig helt bra =(

Hilfe? Tips? Idéer? Förslag?

Förkylningen håller mig fortfarande i ett järngrepp; bihålorna ömmar & det är rasp i halsen. Ingen feber i sikte sen förra natten igen. Vågar man hoppas på att den håller sig borta nu? Har fått en god natts sömn & enligt sambo har jag inte haft besvär av min hosta heller. Trodde först att jag sovit som klubbad pga få sovtimmar natten innan men har jag inte hostat så bidrar ju även det till att man sover gott. La mig redan strax efter 21:30 igår & vad jag vet har jag sovit non stop tills 07:00 i morse =0

Gårdagen var rätt bökig matmässigt; jag har svårt att få i mig alla kalorier som jag ska äta enligt viktklubb men får ändå säga att jag är nöjd med min dag; då tänker jag främst på balansen protein/kolhydrater/fett – på viktklubb har man sin cirkel som visar hur mycket av ens matintag som ska vara av de tre olika & sen efterhand som man lägger in maten i matdagboken så visar en annan cirkel hur det man fått i sig ser ut & under dagen ska man då (helst) ha två identiska cirklar men det hade inte jag men inte långt ifrån. Någon vecka till så tror jag man får kläm på det & en fördel är ju att jag redan idag kan planera min kommande vecka. På så sätt har man ju tid på sig att laborera ihop sk perfekta matdagar. Tycker man det är svårt att laborera på egen hand så kan man välja att använda sig av de färdiga veckomenyerna som är framtagna för att matcha/motsvara det antal kalorier man ska ha i sig samt matcha ens dagsintag av proteiner, kolhydrater & rätta fetter =D Så man kan inte påstå att man inte fixar det för det gäller bara att handla hem det som behövs till de olika rätterna man får som förslag. Att det blir bök i början är en sak men efter nån vecka bör man ju ha kläm på det! Att själv lägga in färdiga recept samt knåpa ihop egna gör det extra roligt ju men det att man lätt kan planera veckor i förväg är guld värt =P

Har inte haft möjlighet att utöva någon form av motion sen jag var på gymmet i fredags & trots att jag är krasslig så känner jag saknaden, kroppen är rastlös. Ville gå in på gymmet för en lätt promenad igår men fick besöksförbud av sambon. Jag tycker ju att en nätt löpbandpromenad skulle funka men icke, fick order om att vila. Kanske kan man få en liten promenad i eftermiddag? *blinkar till sambo* Och när vi ändå är inne på ämnet motion, promenader…i början av november drar det igång en stegtävling på jobb & vi är tre tjejer som bildat oss ett lag! Ser fram emot tävlingen, nu ska jag bara leta upp sambons stegräknare också..får rota runt efter den så jag hinner beställa en i god tid utifall en ny behövs =)

Nu ska jag fortsätta dona med recept på viktklubben samt förbereda inköpslista till morgondagens Willy’sbesök. Är ju en hel del som behövs handlas hem, både till mig & övriga familjen ;o)

Idag började tanten käka igen & även om jag inte kunde smaka nått direkt pga förkylningen så insåg jag att jag längtat efter tuggmat trots att jag inte känt någon direkt längtan. Startade dagen med ägg & keso – ovanligt då – samt så blev det en knäcke med leverpastej & gurka samt en shake. Vågade inte ge mig på gröten ;o) I morgon blir det dock en grötfrukost ala Jessica & det ska bli mums =P

Var inne hos grannen nu i eftermiddags & lånade vågen; är egentligen en dum tid i månaden att väga sig på då jag samlar på mig vätska & går upp ca 1,5kg under ägglossning/mens men, jag var nyfiken så jag kunde inte låta bli. För att göra det rättvist (både vätskemässigt samt klädmässigt) drog jag bort ett kilo från siffran & summan blev -4,5 kg sen soppstarten för tre veckor sen. Inte illa pinkat om jag får säga så själv – men härligast av allt var när jag mätte mitt midjemått igår…77 små centimetrar…lycka! =D

Nu ska jag fortsätta roa mig med att göra egna recept & sen lägga upp på Viktklubb så man har dom samlade & lättillgängliga. F*N vad jag gillar deras sida…detta blir bra! Hejja Hejja mig ;o) *fniss*

Var hos grannarna idag på dopmiddag & då passade jag på att låna vågen igen – på 11,5 dagar med Naturdiet har jag tappat det antal kilo som rubriken skvallrar om, & jag som inte trodde jag skulle kunna tappa nått vidare & framför allt inte så ”snabbt”. Blir nästa vecka på soppor också sen tar jag ställning till om det är dags att trappa upp eller om jag ska fortsätta någon/några vecka/veckor till…

Har ännu inget hört efter att jag mailat iväg alla mina frågor om gymmet som ska slå upp sina portar här ute till hösten men det till trots så har jag bestämt mig för att börja träna här ute istället för att fortsätta inne i stan! Nu är jag så laddad att jag önskar man slog upp sina gymportar i förrgår ;o) Har även bestämt mig för att ta ett par soppveckor till men väntar med detta tills man öppnar gymmet här ute. För min del gick ju sopptiden över förväntan så jag räknar med den totala motsatsen denna gång & just därför tänker jag avvakta tills jag har gymmet så nära = när jag blir tjurig & grinig av hunger kan jag avreagera mig på ett löpband eller en crosstrainer =P

Vad gäller soppor så har jag inte helt bestämt mig för om jag ska köra på XV‘s eller om jag ska testa Naturdiet. Det är ju en rätt stor prisskillnad då XV-soppan kostar 30kr/påse medans den från Naturdiet kostar 9kr/påse. Det som gör att jag tvekar är att jag inte har koll på Naturdiet, om det är något bra & fyller den funktion den ska. Om någon som läser här har erfarenhet av den sistnämnda får man gärna komma med kommentarer, både för- & nackdelar tas dessa tacksamt emot! Tanken med min andra soppomgång är inte att jag ska gå ner en massa i vikt utan tanken är att jag ska rensa ut kroppen på gamla slaggprodukter, få bort sötsuget. Går jag sen ner i vikt är det ju bara ett plus =D

När jag var uppe på gymmet igår innan jobbnatten så kryllade det av folk i alla dess storlekar; man har ju startat en massa nya grupper nu efter sommaren & synen av alla taggade tjejer/killar/kvinnor/män fick mig att småle. Det där var ju jag för ett år sedan, full av motivation & siktet på ett smalare jag. Även i själva gymdelen var det fullt av nytt folk & för första gången på länge kände jag mig smal. Får man lov att säga så; att man kände sig smal eftersom där stod någon kraftig sidan om? Det blev liksom en kick att se mig själv springa, svettig & dan, på löpbandet där någon annan precis orkade gå i promenadtakt på löpbandet sidan om. Jag tycker det låter så hemskt även om det inte är något illa ment. Jag skämdes nästan när tanken flög över mig igår. Kunde inte låta bli att jämföra mig med killen sidan om & för första gången såg jag på allvar hur mycket jag faktiskt gått ner! Kom även en ”fan vad jag kan” över mig när jag sprang mig svettig, 3km på dryga 20 minuter medans killen sidan om flåsade i promenadtakt. Och nej, jag menar inget illa med det för den flåsande var jag förra året & tänk vad man klarar av om man bara brukar allvar, vilken ork & energi man bygger upp efterhand. Ta min första träff med Crosstrainern tex, jag stod pall i knappt 3,5 minut & sen var jag så slut att jag inte ens kunde svara på något som min sambo sa till mig. Efter dessa ”ynka” minuter svettades jag nästan lika mycket som efter gårdagens löp. Idag står jag på samma maskin i 60 minuter utan att ta paus. Killen sidan om kommer också att orka mer sakta men säkert. Alla är vi ju nybörjare någon gång & det gäller bara att inte ge upp…

Fy f*n vilken slappröv man blivit under sommaren (semestern!) & jag trivs inte alls med mig själv. Vågen pekar upp, kärringen degar både här & där & jag vantrivs nått sjukt  =(  MEN GÖR NÅTT DÅ kan man ju vråla & ja, jag ska ta tag i mig själv igen med start i nästa vecka; då är det dags att återgå till jobbet, till vardagen & rutiner. Inte för alla i familjen men mina rutiner ska in igen…punkt slut.

Jag kommer även att ta mig ett par soppveckor & få bukt på mitt sötsug som dök upp efter att jag började unna mig en godisbit eller tre på helgen. Portionerna har sakta med säkert ökat i storlek & under våra riktigt varma dagar slarvade jag fruktansvärt med min frukost. Blev inte av att jag åt som sig bör då jag inte var hungrig & ja, så jäkla korkat. Vissa dagar tog jag en påse & det är ju bättre än inget förvisso.

Tanken med soppveckor är inte att jag ska rasa en massa i vikt på vågen utan jag ska rensa systemet på all skit jag stoppat i mig under de senaste månaderna & när jag sen åter börjar äta ska jag skippa allt onödigt; godis, kakor, popcorn osv – jag trodde att det räckte med att jag lät bli chipsen, att jag skulle kunna bemästra allt det andra men nu med facit i hand så har jag inte den karaktären som jag trodde jag skaffade mig under hela viktresans gång. Jag trodde ärligt att jag skulle kunna unna mig ibland så länge som det inte var chips. Nu vet jag att jag inte kan & därför gör vi en ny utrensning & när det är avklarat rörs inget onyttigt, inte ens en liten bit för att det är lördag eller för att jag tränat duktigt…