En resedagbok på väg mot ett hälsosammare liv!

Posts Tagged ‘Meny’

Hmm…klockan har passerat 05:oo & jag har precis kockat klart =0 Första gÃ¥ngen som jag är smÃ¥tt pÃ¥ efterkälken med maten & jag hoppas det var en engÃ¥ngssak. Tur är ju att jag ska jobba natten som kommer sÃ¥ jag ska vända pÃ¥ dygnet men det var inget skoj att vid 03:oo inse att jag glömt bort de tre kycklingfiléerna samt byttan med 1kg nörfärs som jag plockat fram för tining ;o) Fick iallafall gjort oss biffar i ugn pÃ¥ färsen samt sÃ¥ fick jag stekt upp kycklingfiléerna. TvÃ¥ filéer in i kylen tillsammans med en köttfärsbiff, resten Ã¥kte in i frysen. I morgon hade jag tänkt testa att göra ett mos pÃ¥ kokta, vita bönor. SÃ¥g pÃ¥ Nigella för nÃ¥n vecka sen & där gjorde hon ett snabbmos pÃ¥ just sÃ¥dana bönor. Jag tänker ju inte dränka mitt mos i olja sÃ¥ som hon gör dock..hehe. Och när vi ändÃ¥ är inne pÃ¥ ämnet mat! Jag mumsade i mig fetaost idag, dock en torr 10%-ig variant men den gjorde sig bra i min kycklingsallad =D

Preliminär matsedel för morgondagen (dagen idag ;o)

Frukost
1 portion havregrynsgröt
3 tsk lättsockrad äpplemos (vart hittar man osötad dito??)
0,5 dl minimjölk
1 tsk linfrö
1 ägg
1 stort glas vatten
1 kopp kaffe

Lunch
100gr köttfärsbiff
1 dl mos på vita bönor
Kokta wokgrönsaker
Sallad, tomat, paprika
1 stort glas vatten

Mellanmål 1
1 chokladshake

Mellanmål 2
Ett halvt äpple
10 nötter

Middag
Kycklingsallad innehållandes:
- 50gr kycklingfilé
- sallad
- ruccola
- rödlök
- gul/oragne paprika
- tomat
- gurka
- fetaost?
1 stort glas vatten

Fick mig ett svettigt pass på gymmet igår, alla muskler fick jobbat men kände inte av träningen alls på hela nattpasset. När jag kom hem i morse satt sambo i soffan i väntan på att klockan skulle bli dags att gå mot jobb. Han frågade hur det kändes i kroppen idag, om jag hade någon träningsvärk & jag sa som det var; jag kände inte ett skvatt. Nu, däremot, har jag gotteont i mer eller mindre hela kroppen. Känns att man inte varit på gymmet ett tag. Onsdag i morgon & då ska jag dit igen på kvällen. Om sambo kommer med eller om jag sticker själv får jag se. Nu är det snart dags att förbereda för dagens mat som ska med på jobb. Funkade bra natten som gick så det känns kanon =D

Dagens meny:

Frukost
1 hårdkokt ägg
2 msk keso
0,5 tsk linfrö
1 stort glas vatten
1 kopp kaffe

Lunch:
Kycklingsallad
2 msk keso
1 stort glas vatten

Mellis:
1 chokladshake

Middag:
Kycklingfilé
Wokgrönsaker
Sallad
Keso
1 stort glas vatten

Mellis:
Ett halvt äpple
0,5 dl cashewnötter
1 stort glas vatten

Och pÃ¥ tal om mat. Testade XV’s färdiga frukostpÃ¥se & blörk säger jag bara =S

Frukost
1dl havregrynsgröt
1tsk linfrö
0,5dl minimjölk
1 kokt ägg
2tsk keso
1 stort glas vatten
1 kopp kaffe

Mellanmål
1 shake
1 stort glas vatten

Lunch
50gr laxfilé
wokgrönsaker
keso
sallad
1 stort glas vatten

Mellanmål
En äpplehalva
0,5dl cashewnötter
1 stort glas vatten

Middag
75gr kycklingfilé
wokgrönsaker
sallad
keso
1 stort glas vatten