En resedagbok på väg mot ett hälsosammare liv!

Archive for the ‘Tips’ Category

Vi fÃ¥r ju buffétidningen varje mÃ¥nad & ibland stÃ¥r där en massa matnyttigt (sÃ¥klart..haha) men ibland sÃ¥ är där inget som fÃ¥r oss att direkt spara pÃ¥ tidningen. Men i nr.8 fanns ett tvÃ¥sidesuppslag med bra tips pÃ¥ 10 snabba mellanmÃ¥l, däribland Risifruttin som jag gjort. Ett av recepten heter ”Supersnabb omelett i micron” & ärligt, hur gott lÃ¥ter det pÃ¥ en skala? Ganska läbbigt om du frÃ¥gar mig. Visst att det sÃ¥g supergott ut pÃ¥ bilden, men lagad i micron?! I min bok sÃ¥ kunde det inte bli  ätbart för 5 öre…men tänk sÃ¥ fel jag hade =P

I morse vispade jag ihop äggsmeten & ställde in den i micron helt enligt det sk receptet. Efter en minut rörde jag runt & sen in igen ytterligare en minut. Serverade den tillsammans med tomathack & det blev sanslöst gott! SÃ¥g inte mycket ut för världen om man jämför med bilden i tidningen vilken jag är helt övertygad om att man först stekt snoffsig pÃ¥ ett järn för att sen lägga fint i sin kopp – annars sÃ¥ borde ju min omelett blivit lika snoffsig som tidningens eftersom jag gjorde exakt som man skulle, bortsett frÃ¥n att jag valde en djup tallrik istället för i en kopp…kan ju vara det som gjorde det …haha ;o)

Behöver jag säga vilken som är min? ;o)

Supersnabb omelett i micron:
2 ägg
2 msk vatten
svartpeppar
Vispa samman äggen lätt, tillsätt vatten & peppar. Vispa ett par tag & tillaga sen (i skÃ¥l eller kopp med hög kant) i micron pÃ¥ full styrka i en minut. Rör om & tillaga sen ytterligare en minut…klart – gott som frukost, mellanmÃ¥l eller som ett lätt kvällsmÃ¥l =D

Återigen har det gått en hel evighet sen jag postade något här, fast sen & andra sidan har jag inte varit så duktig eller aktiv på vad den här bloggen faktiskt handlar om. Men det är ändring på det nu! Superbra matval har jag inte gjort på hela sommaren, knappt halvbra heller om ärligheten ska fram. Motionen & träning har det inte heller varit bra med.

Härom dagen fick vi hem det senaste av familjens Kinectspel men jag har inte fÃ¥tt tummarna loss att testa det. Inte förrens idag! Hade först tänkt bege mig in pÃ¥ gymmet men valde istället att köra pÃ¥ hemmaträningen & wow säger jag bara – tvÃ¥ timmar försvann som en mÃ¥sskit i dimman & svetten lackade friskt! Nu, knappt fem timmar senare, har jag svÃ¥rt att resa mig samt gÃ¥ utan att beklaga mig. Lär ju ha en massiv träningsvärk i morgon & man ska vara glad om man kommer upp ur sängen ;o) Till en del av programmen pÃ¥ skivan behövs hantlar sÃ¥ det ska införskaffas; idag knÃ¥pade jag ihop mina egna genom att fylla tvÃ¥ 50cl PET-flaskor med kranvatten. Ingen supertyngd men ändÃ¥ bättre än ingen alls ju =P Spelet innehÃ¥ller en massa olika program, finns allt nÃ¥got för oss alla. SÃ… perfekt att ta till dÃ¥ man inte kommer in pÃ¥ gymmet, som när man gÃ¥r hemma med Emilia & hon leker ute pÃ¥ gÃ¥rden; dÃ¥ kan jag träna järnet här inne & ändÃ¥ ha öron där ute pÃ¥ samma gÃ¥ng – perfekt ju  =D

Det bästa med detta ”spel” är att man under hela träningspasset ser sig själv stÃ¥ sidan om den sk personliga tränaren & pÃ¥ sÃ¥ sätt ser man hela tiden vad det är man ska göra + att det är lätt att synka sig med ”tränaren”; ju mer synkad man är utan avbrott dess bättre blir ens %. Förutom detta sÃ¥ plockas ett träningspass fram Ã¥t just mig efter min kropp vad gäller uppbyggnad & vikt samt vilket kön man har. Man fÃ¥r svara pÃ¥ ett par frÃ¥gor om vilken typ av träning man är ute efter, vad man vill uppnÃ¥ med träningen samt hur aktiv man brukar vara. När man svarat pÃ¥ alla frÃ¥gor är det bara att börja & du milde vilka krävande pass! Ska bli skoj & se om man kommer ur sängen utan sambohjälp i morgon =)

Jag skrev ju, för någon dag sen, att jag snubblat över en blogg som heter 56kilo.se & sen den dagen läser jag varje inlägg hon skriver. Man får mycket bra tips både från henne själv samt hennes läsare & idag testade jag ett av recepten hon lagt upp. Laxfärsbiffar som bara var SÅ mumsiga! =D

Hade tänkt låna en utav hennes bilder att lägga upp här i bloggen tillsammans med receptet samt en egen bild men klicka på länken ovan så kommer du direkt till receptet. Dock lägger jag upp min egen bild på min laxfärsbiff som jag hade bönröra till & det passade perfekt ihop =D

För ett par veckor sen var vi hembjudna till mina svärföräldrar pÃ¥ grillat & där bjöds vi pÃ¥ en massa läckerheter, bla grillad rödbeta! Min första tanke var ”Okej?” men jag smakade & det var sanslöst gott =0 SÃ¥ idag när det vankades grillat här hemma bestämde jag mig för att ha det som tillbehör. Har du inte grillat rödbeta förr sÃ¥ gör det, det är bÃ¥de gott & nyttigt =D *fakta om rödbetan (pÃ¥ engelska)*

Innan man lägger rödbetan på grillen så ska den sköljas ren & sen kokas upp i saltat vatten. Koktiden är allt mellan 15-25 minuter beroende på storlek. Lättast är att känna med provsticka lite då & då efter 15 minuters koktid; den ska vara nästan mjuk. När den är färdigkokt ska man gnugga av skalet men det gjorde inte jag utan jag la den på grillen som den var & det blev hur gott som det också =) Minns ärligt inte hur lång tid jag hade den på grillen men gissar på 10 minuter (vänd efter halva tiden).

Nästa gång jag ska grilla (i morgon..haha) ska jag också ha rödbeta som tillbehör men tänkte då klyfta dom efter att dom kokt klart & sen lägga dom i ett foliepaket tillsammans med helt vanlig gul lök. Har ingen aning om det kan vara nått gott eller inte, men man måste ju testa sig fram ;o)

Hehe…nej, det är inte vad min siffra pÃ¥ vÃ¥gen säger (än?) utan det är en ny blogg jag hittat att läsa. NÃ¥gon av er har säkert följt den sen innan men jag snubblade över den för nÃ¥gon vecka sen & kan varmt rekommendera den dÃ¥ där är en hel del matnyttigt & mÃ¥nga bra tips & idéer =D *bloggen*

Nu är det Ã¥ter dags för en ny tävling där man har chans att vinna ett stort inspirationspaket frÃ¥n Allévo! Varje vecka har dom ju tävlingar pÃ¥ sin Facebooksida & denna vecka vill man ha in tips & förslag pÃ¥ hur man kan anväda sig av Allévos produkter i sin matlagning. SÃ¥ lÃ¥t fantasin flöda i köket & ta kort pÃ¥ din kreation samt skriv ner ditt recept. Tävlingen pÃ¥gÃ¥r för fullt & du hittar till den genom att klicka dig vidare pÃ¥ bilden ovan – lycka till =)

Glömde skriva igÃ¥r att jag fick ett brev pÃ¥ posten med tvÃ¥ bars, provsmak pÃ¥ Allévos nya barer. Blev att jag smakade en tugga av varje för jag var nyfiken men mÃ¥ste erkänna att inget av dem föll mig i smaken. Det ena är choklad/pistage & pistage är jag inte förtjust i annars heller sÃ¥ jag hade inte räknat med att jag skulle uppskatta det. Däremot var jag väldigt nyfiken pÃ¥ det med smak av apelsin & där blev jag grymt besviken;  det smakade väldigt svagt apelsin & sen var det en rätt grynig & smulig konsistens. Inte alls samma chokladgegga som deras mörka bar & det tilltalar mig mer som den chokladrÃ¥tta jag var & fortfarande är även om jag inte tillÃ¥ter mig…haha =)

Dock gav jag bägge en ny chans idag; som mellanmÃ¥l & jag har fortfarande samma inställning till det med apelsinsmak, det föll mig inte alls i smaken, det blev rätt äckligt mot slut-tuggan – däremot det med inslag av pistage till en kopp kaffe..ojoj…mums säger jag bara! Som en kaka till kaffet funkade det kanon..som substitut till choklad funkar det inte alls. Inte för mig iallafall men säkert för nÃ¥gon annan. Mättade gjorde det ocksÃ¥ men det tycker jag ju att alla bars gör oavsett märke – inget slÃ¥r deras mörka chokladbar dock…det är en överlägsen vinnare & jag skulle kunna leva pÃ¥ det =D

IgÃ¥r hade jag planerat för ett besök pÃ¥ gymmet efter kl.20 men redan innan kl.19 satt jag & nickade till i soffan sÃ¥ jag bestämde mig för att natta mig ihop med dottern 19:30 istället. Jobbnatten mellan söndag & mÃ¥ndag tog musten ur mig; frÃ¥n halv 4 pÃ¥ morgonen gick vi en personal kort dÃ¥ kollegan tvingats Ã¥ka hem pga flunsan med feber o muskelvärk som följd. För oss tvÃ¥ kvarvarande gick resten av natten i ett & när det var dags att gÃ¥ hem 06:50 fick jag stanna kvar en kvart för att kunna lämna fullgoda rapporter pÃ¥ tvÃ¥ avdelningar istället för en. När jag sen väl var hemma var jag helt speedad & hade svÃ¥rt att varva ner. När klockan ringde var jag inte alls sugen pÃ¥ att gÃ¥ upp. Kändes inte som om man fÃ¥tt nÃ¥gon sömn alls & dÃ¥ hade jag ändÃ¥ sovit som en klubbad säl. Hela eftermiddagen & tidiga kvällen gick jag som i dvala – det var längesen jag var sÃ¥ finito =o

När vi nattade oss igÃ¥r tror jag bestämt att jag somnade innan barnet – minns inte sÃ¥ mycket efter att jag la huvudet pÃ¥ kudden. Natten har varit ömsom sömn ömsom vakenhet. Hade ställt min klockan pÃ¥ att väcka mig mellan 5:30 & 06:00 för ett tidigt besök pÃ¥ gymmet men jag har inte hört telefonen ringa utan vaknar först när uret närmar sig 7:30 & övriga familjen ska upp. Jag kände mig sÃ¥ härligt utvilad sÃ¥ det finns inte! Ingen huvudvärk & det var med lätthet jag tog mig ur sängen; inget ”vi morrnar oss lite först” innan vi gick ner för frukost…

När killarna kommer hem från skolan ska jag be dom kika på sin syster så jag kommer in på gymmet i en lagom tid, så jag slipper samma scenario som igår; att uret hinner bli så pass att tanten är trött. I väntan på gymmet har jag gjort lite mag- & rumpövningar här hemma. Har laddat ner en perfekt app till min Iphone; PoWorkout. Den kostar en slant att ladda ner förvisso men den är värd sina slantar tycker jag. Har inte hunnit bli en flitig användare av appen utan idag var andra gången som jag testade den. Har heller inte testat alla passen utan platt mage är den jag lagt fokus på. Appen innehåller totalt 12 träningspass med 3 övningar i varje pass. Ett pass tar mellan 5-10 minuter beroende på vilken nivå man väljer att lägga sig på; Lätt, Medel eller Tuff. Man kan välja att köra övningarna en & en eller som cikrelträning. Finns även en Lite Version av appen & den är gratis att ladda hem =)

Har ju sagt ett tag nu att jag ska ta tag i Viktklubb igen; starta om & bruka allvar..vara helt ärlig mot mig själv & verkligen skriva upp allt jag stoppar i mig. Idag kom så den dagen så nu är vi på G igen.  Tänkte först köra den traditionella vibörjarbantapåmåndag men nej, det är lika bra att starta på studs & ärligt talat så funkar det ju precis lika bra att dra igång en torsdag som på en måndag eller hur!

Har även gÃ¥tt med i viktresan som Allévo & Familjeliv gör tillsammans. Det kostar ju inget bortsett frÃ¥n om man köper pÃ¥ sig av Allévos produkter & sen fÃ¥r man ju tips/rÃ¥d av deras viktcoacher. All hjälp man kan fÃ¥ med att komma tillbaka pÃ¥ rätt köl ska man ta emot. Sen om jag kommer att köra pÃ¥ nÃ¥gra av deras produkter eller inte fÃ¥r tiden utvisa. Ren kur igen blir det inte, iallafall inte förrens jag gett detta en ärlig chans..att gÃ¥ ner enbart med rätt mat & motion. Jag har ju alltid haft svÃ¥rt att gÃ¥ ner i vikt & trots att jag nu lagt pÃ¥ mig fyra kilo är jag nere pÃ¥ en vikt jag inte vägt sen övre tonÃ¥ren & dÃ¥ jag bestämt mig för att tappa nÃ¥got mer än dessa fyra sÃ¥ fÃ¥r man ju räkna med att det tar sin lilla tid. Kroppen är ju van vid att väga en del sÃ¥ den kommer ju att kämpa med näbbar & klor för att hÃ¥lla fast vid de kilo jag sÃ¥ hett vill tappa – men skam den som ger sig…

Idag trollade jag samman en smarrig wok till lunch men där blev nått grymt mycket mat på en portion så jag åt halva & sen har jag resten till i morgon. Står en jobbhelg för dörren & då blir det sisådär med matintag eftersom man sover på dagarna & äter på natten så det går inte att käka så som man brukar utan man får välja lätta varianter som tex filmjölk, naturell yoghurt, keso med ägg, varma koppen med knäckemacka osv. Dock försöker jag alltid få i mig min grötfrukost vid 5-snåret så man kan natta sig asap då man kommer hem; ju fler sovtimmar dess bättre =)

En wok på äggnudlar, lax samt wokgrönsaker & green curry *mums*

NU ska jag slänga mig pÃ¥ soffan & flippa lite pÃ¥ tv:n – det är dags att vända pÃ¥ dygnet inför helgens första jobbnatt & tanken är att jag ska lägga mig sent, men inte för sent. Jag vill gärna upp sÃ¥ jag hinner in pÃ¥ gymmet innan det är dags att hämta gumman bus pÃ¥ dagis. Ha en go kväll/natt alles & glöm nu inte vara med & tävla samt kika in pÃ¥ Viktresan pÃ¥ familjeliv =D

Har du bestämt dig för att det är dags att ta tag i vikten men inte riktigt kommit till skott så vill jag tipsa om Viktresan som just nu pågår på Familjeliv i ett sammarbete med Allévo!  Viktresan pågår under tre månader där man får gratis viktcoach på nätet, ett medlemscommunity där medlemmar kan kommunicera med varandra för att ge & få inspiration samt goda viktmionskningsprodukter enligt Allévometoden. Sedan starten den 3:e januari har gruppen haft en viktnedgång på 553 kg, ca 26000 besökare och nästan ca 750 inlägg från medlemmarna.

PÃ¥ Facebooksidan pÃ¥gÃ¥r just nu en tävling, där man kan vinna ett helgpaket – klicka dig vidare pÃ¥ bilden – glöm inte att där kommer nya tävlingar varje vecka! Jag kommer att tipsa & länka här i bloggen sÃ¥ du inte missar en chans att vinna lite smarriga produkter som främjar viktnedgÃ¥ngen =)

Dagens tävling handlar om helgmys; hur gör Du för att mysa till det under din helg utan att trilla i alla fällor mot den nya vikten? Fast att man har en pÃ¥gÃ¥ende viktresa ska man ju kunna njuta.  Kom med ditt/dina bästa tips & dela med dig till alla de viktkämpar som behöver lite rÃ¥d & nya idéer för att hÃ¥lla sin viktresa flytande – lycka till i tävlingen =D