En resedagbok på väg mot ett hälsosammare liv!

Archive for the ‘Tankar & Funderingar’ Category

Gick ju aldrig in på gymmet igår utan tog mig en vilodag från träningen. Jag mådde allt annat än på topp i kroppen; tung, trött & sjukt frusen. Idag var det måendet som bortblåst vilket säger mig att jag faktiskt gjorde helt rätt igår. Idag, däremot, så blev det gymmet precis som planerat & jag har så smått börjat ta upp löpningen igen! Känner mig lockad som f*n att springa blodomloppet i maj (i Malmö) & då är det 5 km som jag siktar in mig på. Retar mig som f*n på att jag tillät mig själv slappa till & gå upp i vikt då jag med lätthet sprang 8 km utan stopp då när det begav sig. Idag blev det ynka 2,5 km – förvisso tog min satta tid slut (25 minuter) men tror inte jag pallat mycket mer än så ändå. Om jag ska vara ärlig & det ska man väl? Med ärlighet kommer man längst. I alla lägen & så också när det gäller viktminskning & kaloriräkning. Lurar man sig själv så är det kört. Så det så…

Iallafall..det blev ynka 2,5 km på löpbandet med hastighet 8,0-8,5 & en lutning på 0,5-1,5. Ynka ska jag väl inte säga då jag första veckan i januari inte ens pallade springa i 5 minuter i lunktakt men jag tror ni är med på hur jag menar. 30- 45- & 60 minuter på Crosstrainern fixas galant men löpet är ingen hit alls. Ska blodomloppet springas så får jag kan träna upp flåset – man ska bara ge sig DEN på att lyckas så går det nog allt =P Innan jag gick hemåt blev det även 15 minuter på Crosstrainern samt ett stamp på vibratorplattan (sällan!). Efter dusch svidade jag om till utestass & sen begav jag mig bort till affären för att middagshandla. Som den fredag det är blev det sen middag pga dotterns simskola men, gott blev det minsann =D Receptet ser du här nere!

Men vad sägs? Är där någon som är sugen på att springa/gå loppet? Får man ihop ett lag om 5 pers så bjussar Ica på en picknickkasse & nej, alla i laget behöver inte springa utan det är valfritt om man vill gå/jogga/springa =) Sista anmälningsdag 27 april. Nå? =)

Chiliglaserad kyckling med rotfruktspytt fetaostsås 4 portioner:

• 4 kycklingfiléer
• 300 gram palsternacka
• 300 gram morötter
• 2 sötpotatisar
• 300 gram kålrot
• 1 röd lök

• 1 msk rapsolja (eller annan om man föredrar det)
• 2 msk sweet chilisås
• 2 msk soja
• ca 1 msk riven ingefära
• svartpeppar efter smak

Fetaostsås:

• 150 gram fetaost (max 22%)
• 1,5 dl turkisk yogurt 3,5% (stod 1 dl i receptet)
• 2 msk hackad färsk timjan

1. Sätt ugnen på 200°. Blanda alla ingredienser till marinaden & pensla filéerna runt om.
2. Lägg filéerna i en ugnsform & lägg rotfrukter & lök runt om.
3. Baka mitt i ugnen 30 minuter. Rör om efter halva tiden.
4. Mixa fetaost med yogurt & timjan till en slät röra (sås blir det med den extra yoghurten)
5. Skiva kycklingen & servera på en bädd av rotfrukter. Ringla över lite av såsen (2 msk tog jag)

Som tillbehör har jag gröna bönor. Gott & passande =)

Varje portion består av 408 kalorier (inklusive bönorna & räknat på 2 msk sås) fördelat på;
Protein; 23 gram
Kolhydrater; 38 gram
Fett; 18 gram

@ 22:28

Blev motion x2 igår (både gymbesök & promenad) & det känns i benen idag. Inte så det gör ont eller så men dom är jäkligt trötta, känns som om dom väger 75kg vardera. Hela jag känner mig trött. Sliten. Fryser konstant gör jag också. Min frivecka har jag inte njutit särskilt mycket av då jag varit mer hemifrån än hemma. Funderar på om man ska ha sig en vilodag från träningen idag eller om man ska bege sig in framåt kvällen? Om man ska hårddra det har jag fått mer än 30 minuter aktivitet sammanlagt på det jag gått idag så dåligt samvete bör man ju inte ha. Egentligen. Samt att det inte skadar att låta kroppen vila upp sig. Får suga lite mer på träningskaramellen & se vad jag gör mot kvällen till. Får ju lätt dåligt samvete & känner mig som en slappröv om jag inte tränar…

@ 15:00

Två gymfria dagar på raken & jag saknar det! Nu har jag inte legat på latsidan utan det har blivit promenader istället men även om man aktiverat sig med promenixer så känns det inte som att man tränat & det är något jag måste lära mig; motion som motion, sen att viss motion/träning tränar olika kroppspartier är ju en sak men jag har ju ändå varit aktiv!

Gårdagens promenad gick jag i kraftig motvind & med en välpackad ryggsäck på ryggen. Vinden var som piskrapp i ansiktet & det var inget mys alls. Låren domnade bort efter 1/4 av rundan & det kändes som om man gick på vaderna ;o) Jag kände att jag behövde rensa skallen inför helgens sista jobbnatt & då passade det bra med en ”rask” promenad & det blev från Vikingstrand till Knutpunkten med en kringelkroksavstickare då jag hade extratid att göra av med innan tåget skulle gå =P

Dagens promenad blev i sällskap med grannfruan medans våra döttrar gympade. Även idag var vindarna isiga men inte alls som gårdagens. Låren domnade bort rätt bra idag också men det var när vi gick vid möllan & den öppna terrängen. Så fort vi kom in i Laröd igen så blev det genast bättre även om hela känseln återkom när vi var tillbaka i omklädningsrummet förstan =) Nu sitter jag i soffan med benen invirad i filten sen halvtimmen tillbaka men värmen har ännu inte infunnit sig. Tanten är som en isbit =P

@ 17:51

När jag åkte hem från jobb i morse så velade jag på hur jag skulle göra med dagens träning; skulle jag ställa mig på Crosstrainern direkt när jag kom hem & sen sova, eller skulle jag natta mig först & hoppas på att komma upp i tid för träning innan jobbdags? När jag kom av bussen hemmavid hade jag ännu inte bestämt mig även om det lutade mer åt gymmet först & sömn sen. När jag gick förbi gymmet så hade fyra Larödbor fattat beslutet åt mig då 4 av 5 Crosstrainers var upptagna!

När min klocka ringde efter ca 6 timmars sömn var jag pigg & hade inga problem alls med att vakna till liv. Blev dessutom servad en kopp kaffe på sängen av sambon ❤ Efter halva koppen samt en banan så svidade jag om för den där date:n med Crosstrainern. Satte den på samma program som sist men på 145 Watt istället för 130. Bestämde mig för att stå den där timmen men det var till att ha för mycket tro på sig själv. Efter 20 minuter så gjorde benen nått sjukt ont. Stack även som nålar i svanken. Men, jag hade satt den på 60 minuter & då skulle jag bannemej stå där också!

När tiden stod på 30 minuter så var jag beredd på att ge upp men kämpade på till 45 minuter sen gick det bara inte mer. Kändes som om fötterna brann..haha. Nu skulle man ju lätt kunna känna sig misslyckad men jag ser det ändå som en vinst eftersom jag kämpade på & stod ut med smärtorna i 45 hela minuter – positivt tänkande =P Mitt sedvanliga stamp på vibratorplattan hanns också med + magmaskinen & när jag sen kom hem hade jag bränt strax över 400 kalorier. Det blev en hastig dusch & middag på det…

Nu sitter jag jamasklädd i fåtöljen & njuter av en kopp kaffe innan det är dags att svida om & bege sig mot bussen & jobbnatt 2 av helgens 3. Armarna ömmar efter gårdagens skrotmaskiner & det känns så jäkla gott i både kropp & knopp! =D

@ 18:49

Har nästan precis kommit hem från gymmet där det inte var överdrivet med folk denna fredagskväll, vilket var riktigt skönt. Men, som många sena kvällar på sista tiden så dyker där upp familjer med söner som ännu inte nått tonåren där dom låter dessa taniga pojkar lulla runt bland alla maskiner & ”träna” som dom vill. Jag VET att man från ägarhåll INTE tillåter dessa smågrabbar träna ens under föräldrars vakande öga då jag själv förhörde mig ang Flippen för något år sen. Under 16 år (men fyllda 14) var man välkommen MED förälder då gymmet var bemannat annars så fick man snällt vänta tills man fyllt 16 år & inte ens då tilläts man träna vind för våg utan det krävdes en genomgång MED instruktör!

Aja..skit samma! Jag har påtalat det för gymfolket förr men vet inte vad dom gör åt det. Nu var där inte kö till några maskiner som det var förr då föräldrar tog med sina småttingar…

Jag fick mina 30 minuter på gymmet & det känns skönt än om det blev stressiga minutrar; jag ska bege mig mot bussen om (i skrivande stund) 15 minuter & har precis hunnit duscha, klä mig samt hänga en maskin tvätt. Det där sistnämnda var en ren pärs då jag kört slut på mina armar på skrotmaskiner =P Hur det blir med träningen i morgon vet jag inte. Dock hoppas jag att jag kommer upp i rättan tid så jag hinner in dit, utan stress. Bäst hade ju varit om man kunnat gå hem så som jag gjorde för någon helg sen men med isfläckar här & var samt stövlarna som ger skoskav är det inget alternativ. Det får bli sen när det är mildare väder igen & man kan gå i gympaskor utan att förfrysa tårna.

Inget HURRA för vågen denna fredag (-0,3 kg) men däremot ytterligare -1 cm på midjemåttet samt hela -3 cm på lårmåttet … många bäckar små…hihi =D

@ 19:18

Blev ju inte av att jag varesig gick på promenaden eller gick in på gymmet igår (som jag skrivit om i andra bloggen) så idag skulle jag bara in dit! Exakt när hade jag inte direkt planerat men att jag skulle låta dottern få vara hemma ensam igen ingick i planen. Till hennes missnöje så stannade sambo/papps hemma från jobb så helt ensam skulle hon ju inte bli. Vi fick köra samma som sist, då Jonatan var hemma. Dvs pappsen fick stanna på ”sitt rum” medans jag var iväg *fniss* Denna gång behövde jag ju inte stressa mig hem eftersom att där var en annan vuxen hemma – om så instängd i sovrummet =)

Inne på gymmet var jag till en början helt ensam. Snacka om lyx! Så jag dök fjärrkontrollen & flippade fram till 3:an där en repris av Hells Kitchen precis skulle till att börja. Jag bestämde mig där & då att jag skulle stå på ”min” crosstrainer programmet ut, dvs ca 50 minuter. Men när jag ställde in tiden så ändrade jag mig & satte programmet på 60 minuter istället. Skulle jag palla 50 så skulle det väl vara f-a-n om jag inte stod 60!

Jag körde på samma programval som de sista gångerna & när klockan stod på 45 minuter hade fötterna snudd på domnat bort, benen var nästan som överkokt spaghetti & svetten rann som om någon hällt en spann vatten över huvudet på mig – men – jag stod kvar & på ren jäkla vilja så stod jag tiden ut! Jag är så förbannat jävla stolt över mig själv så det finns inte!!! 60 minuter på Level 8 trollade bort 598 kalorier =D NU är tanten på G!

@ 15:15

Sitter på jobb med en välförtjänt kopp kaffe, det har varit full rulle sen jag gick på kl.20:50 + att tvättstugan & personaldass är städadade. Lika bra att ha båda avklarat denna natt då man aldrig vet hur kommande blir…

Grannfruan & jag kom iväg på vår promenad medans tjejerna gympade men det blev inte samma rutt som förra måndagen utan vi fick korta ner den pga lilleman som inte alls trivdes i sin vagn *fniss* Men vi fick minsann traskat i 30 minuter & det får man vara nöjd med, det var ändå ett bra tempo vi höll.

I morgon så är det dags för gymmet igen. Vilken tid det blir beror på när jag kommer upp. Emilia ska hämtas kl.16 & det hade ju varit skönt att ha gymdelen fixad innan dess. Får även se om det blir skrotmaskiner eller crosstrainern. Stampet på den sistnämnda igår skrämde minsann den värsta träningsvärken på flykt =D

@ 03:20

Sen jag avgav nyårslöftet om 30 aktiva minuter/dag blir detta andra gången som jag bryter detta löfte. Jag kommer alltså inte att bege mig in på gymmet idag då mina ben gör nått sjukt ont & nej, jag har inte skadat mig utan det är en GRYM träningsvärk från gårdagens hemmaträning. Det gör så sjukt ont att man försöker hålla sig till blåsan nästan spricker då det ömmar så när jag reser mig, går & sätter mig ner ;o) Detta är nog den mest smärtsamma träningsvärk jag haft. Vad jag kan minnas & det är inte längre en skönt…

I morgon kommer jag dock att gå in på gymmet precis som vanligt men jag misstänker att det ömma i benen kommer att finnas kvar så siktet är på maskiner. Det var vad jag skulle in för idag men nej, jag spar det tills i morgon. Blir inte heller någon utepromenad denna dag då vädret är allt annat än mys med snöblandat regn & kalla vindar =( Trots att jag sovit ett gäng timmar på soffan efter den gångna nattens få sovtimmar så känner jag mig fortfarande trött & sliten. Magen är bubblig & där är ett envist dunk i huvudet. Man skulle, på beskrivningen, kunna tro att det varit en festnatt men nej, vi har varit barnpass till systerdöttrarna varav minstingen bestämde sig för att ha en partytimme mellan 01:30-02:30 ca & den snitsen har jag legat av sig för några år sen =P

@ 15:19

I väntan på Biggest Loser Sverige passar jag på att kladda av mig. Jo, jag följer det programmet, det ger mig en jäkla inspiration & en sådan peppning. Kan dom så kan fanimej jag! ;o) Sen gillar jag Olga. Skarpt. Och jag läser hennes blogg. Liiite ångest får man men det dör man inte av utan det är bara att suga åt sig & kämpa på, på mitt egna vis dock med inspiration & peppning även därifrån. Helst från alla före- & efterbilder som hennes kunder skickar & som hon sen lägger upp. Wow alltså =D

Även idag har jag varit in på gymmet men då det var premiär för dottern att vara hemma ensam så blev det inte en sekund mer än den där halvtimmen. Stampet på vibratorplattan skippade jag så det fick bli stretch på hemmaplan istället. Jo, jag ÄR hönsig ;o) Nu hade det gått superbra & jag hade lätt kunnat stanna där inne för dels gillade hon att vara ensam samt att Jonatan hade kommit hem från skolan. För er som inte vet är dottern 5 år & bror hennes 14…

Dagens gymbesök bestod av 10min löp på hastighet 8,5 & sen körde jag maskiner i 20 min. Det var allt jag hann med innan alarmet jag ställt på mobilen pep till. Det är lätt att tiden rusar när man väl tagit sig in på gymmet så det kändes som nödvändigt att ställa klockan. Annat är det ju när man har tex ett tv-program som man vill ligga i soffan & kolla på. Nu visste jag ju förvisso att killarna skulle komma hem från skolan ca 20min efter att jag gått men jag hade inte kollat med dom om dom hade lust att passa sin syster & nu vet jag att dom stannat tills jag kommit även om jag inte bett dom, men det är inget jag vill ta för givet!

Matvalen idag har varit bra, men jag har svårt att få upp kolhydraterna. Om jag ska vara ärlig. Jag ska ha i mig 1298 kalorier & dom är jag nära. Slår på mellan 150-300 som jag inte får i mig alla gånger men då jag äter bra & regelbundet i övrigt samt mår bra så är jag nöjd med det. Under dagen ska dessa 1298 kalorier bestå av 39g protein, 195g kolhydrater samt 36g fett & proteinet sticker alltid iväg, fettet ligger 5g under eller 3g över men de där kolhydraterna kommer knappt ens upp i 100! Hur dåligt är det egentligen, eller kvittar det? Enligt appen jag använder (shape up) så är detta vad jag ska ha i mig dagligen för att nå mitt mål som jag satt till den 14/6 dvs min födelsedag. Stör det min resa att jag inte får i mig det rekommenderade intaget av kolhydrater? Ska man försöka nå det eller ska man bara köra på? Funderar faktiskt på om man ska boka in sig hos en dietist & rådfråga.

@ 20:57

Den där hemmaträningsvideon skojar man minsann inte bort, för du milde tid vilken träningsvärk jag har i både benen samt bakdelen =o Detta är den vassaste & intensivaste träningsvärken jag haft sen jag började viktresan för två år sen & då klassas man ändå inte otränad! Får se om jag kör ett pass till sen ikväll eller om man ska låta hyddan vila tills i morgon. Kanske ska man ta sig in på gymmet ikväll, efter tösens simskola, för lite skrotmaskiner? Synd att inte sambon hittat sig ett par träningstofflor än, hade varit skoj med sällskap. Nu går jag ju mer än gärna in på egen hand, men ändå…

Strax dags att fixa lite sen lunch åt mig & dottern; blir Kesoplättar även idag. Det gick hem hos oss bägge. Nu har jag förvisso bara vetemjöl hemma men ska försöka komma ihåg att handla hem en nyttigare mjölsort nästa gång vi ska & mathandla. Vilken ska man köra på? Dinkel? Graham? Tips tas tacksamt emot =)

Kesoplättar:
2 ägg
1 liten burk keso
3 msk vetemjöl (eller annan mjölsort)
liten nya salt (kan med fördel uteslutas)

Blanda samman ägg & mjöl tills det är klumpfritt & rör sen ner keson. Grädda i plättlagg. Jag brukar servera mina tillsammans med kokta grönsaker. Broccoli är en klar favorit, likaså morötter. Men man kan ju ha vilka grönsaker som helst till & vill man inte det funkar det kanon med bär, eller äppelmos som dottern gillar att ha till =D