En resedagbok på väg mot ett hälsosammare liv!

Archive for januari, 2010

Kvällen med tjejerna igÃ¥r var hel-lyckad! Vi hade supertrevligt & maten var smarrig. För första gÃ¥ngen sen i somras kände jag mig helt levande, som innan & som alla andra. Jag tänkte inte direkt pÃ¥ vad jag stoppade i munnen varesig vad gäller chokladkakan som jag njöt av för fulla muggar. Även tre glas vin slank ner & det var fantastiskt gott. Jag var (& är väl fortfarande) en ölpimplartant & vin drack jag mest när svärmor min ville ha sällskap vid en middag..hihi. Dock kommer jag att fortsätta med vin de gÃ¥nger det är middagsbjudningar eller man gÃ¥r ut pÃ¥ resturang. Ölen ÄR godare men innehÃ¥ller onödigt mÃ¥nga kalorier. Fast, igÃ¥r hade jag allt kunnat ta mig en eller tvÃ¥ dÃ¥ jag & grannen missade vÃ¥r buss hem – istället för att stÃ¥ en timme & vänta pÃ¥ nästa traskade vi hemÃ¥t i rask takt; en timme tog det oss & vi vann över buss nr.2 med hästlängder =D Tjejligan har redan bokat in nästa träff, den 20 mars närmre bestämt!

Tanten kelar med klotet

Örtbakad lax, kokt potatis & romsås *mums*

Njutningsbara chokladkakan *dreggel*

Då var det lördag & den här lördagen för med sig en girlsnight för mig & mina kära väninnor samt min syster = vi ska iväg & bowla samt käka middag. Detta blir min första, riktiga dinner ute sen jag startade min resa! Jag räknar inte GI-lunchen jag käkade i höstan. Min meny för ikväll kommer att bestå av Örtbakad laxfilé med kall romsås, kokt potatis & sockerärtor. Till efterrätt har jag beställt mig en chokladkaka =0 När maten skulle beställas i början av denna vecka satt jag länge & tvekade på den där efterrätten men fan, jag har passerat min satta målvikt, jag äter fortfarande kanonbra + att jag sköter min motion så jag känner minsann att jag kan unna mig en efterrätt. Vad gäller den där motionen så kan det alltid bli bättre men jag är helt klart nöjd med hur jag har det med den även om jag är slapp en vecka; veckan efter är jag dess mer aktiv. Så länge som man håller igång & trivs med det man gör kan det inte vara fel. Samma gäller ju för vad man sätter i sig! Så en chokladkaka denna lördag innebär ju inte att jag går upp i vikt igen utan det beror ju på vad man gör av morgondagen, dagen därpå samt resten av veckan. Börjar man unna sig en tisdag eller en torsdag så är det ju lätt att man till slut faller tillbaka i det gamla & ohälsosamma liv man hade innan resan började & det har jag definitivt inga planer på. En lördag här & en lördag där är inget som gör mig tjock igen. Det gäller att ha koll på hela veckans matintag vs motion.

Yogapasset som vi hade inbokat med Y ikväll ställdes (förståeligt) in av henne dels pga vädret samt att hennes barn fått vara ensamma hemma. Dock hade hon i sitt mail till sambo påtalat att vi kunde köra på egen hand; han kunde vara min lärare + att han då samtidigt fick övat på sina övningar.

När liten dotter här i hemmet trynat in pÃ¥ soffan & fÃ¥tt sovit en kvart innan hon bars upp i sin säng gjorde vi oss redo. Jag fick äran att ha hans matta sÃ¥ körde han själv direkt pÃ¥ golvet den stackaren. Dock är jag oerhört tacksam för mattlÃ¥net dÃ¥ jag, trots den, fick nÃ¥tt grymt ont i svanskotan; baken är ju rätt benig nu förtiden…haha =P Iallafall sÃ¥ kom vi igÃ¥ng & till en början kändes det inte nÃ¥tt direkt, mest troligt för att jag inte gjorde helt exakt som man ska. Blev svettig men inte vidare flÃ¥sig trots att man tog i bra. Vissa av övningarna kändes sÃ¥klart mer än andra & pÃ¥ det stora hela kändes det helt okej. Kanske hade det varit en mer woho-upplevelse om Y hÃ¥llt i passet. No offence mot sambo som skötte sig bra =D Har lovat att vara med vid ett annat tillfälle dÃ¥ Y kommer hit, bara jag är ledig frÃ¥n jobb sÃ¥ det klaffar.

Nu har det gått en timme + lite till sen vi avslutade vårt 45 minuterspass & jag känner av det i benen, låren framför allt. Lårets framsida mest. Får se om det blir någon träningsvärk i morgon eller vad. Min balans var rätt okej om jag får säga det själv; stod pall längre än jag trott jag skulle klara + att jag var vigare än jag räknat med. Inte supervig men  heller inget kylskåp så det finns kanske hopp om tanten? ;o)

En sak höll jag på att missa vad gäller Yogan! Där var en övning vi gjorde för att tänja ryggen & wow säger jag bara; jag är ofta stel i ryggen men efter att ha gjort halva övningen så kände jag en enorm skillnad. Den ryggsida vi tänjt kändes otroligt ledig medans jag fortfarande kunde känna stelheten i andra ryggsidan. Det är lätt en övning jag kommer att ta med mig & nyttja, framför allt när jag är på jobb =D

Inte den vigaste men heller inget kylskÃ¥p…haha =P

Och när vi ändå är inne på ämnet träning så kom jag på att jag glömt svara dig, Ann,  på hur jag tränar en normal vecka. Du efterlyste det i din kommentar till annat inlägg så jag passar på att ta det nu i samma veva; när jag fortfarande kommer ihåg det =)

Oftast sÃ¥ blir det gymmet 1-2 timmar/dag & 2-3 dagar/vecka. När jag är där kör jag ett tiotal maskiner med olika viktklasser. Varje maskin kör jag 12×2 eller sÃ¥ kör jag 12×3, dock gör jag en cirkelträning av det & med det menar jag att jag kör alla maskiner vars en omgÃ¥ng om 12, sen brukar jag ställa mig pÃ¥ crosstrainern 10-15 minuter för att sen köra maskinerna en omgÃ¥ng till om 12. Sen blir det samma procedur igen med crosstrainern innan jag gÃ¥r sista varvet pÃ¥ maskinerna. Som uppvärmning alternerar jag 10 minuter pÃ¥ crosstrainern med 15 minuter pÃ¥ motionscykel. Vad valet blir beror pÃ¥ hur mycket folk där är pÃ¥ gymmet, vilket som är ledigt dÃ¥ jag kommer. Som avslutning pÃ¥ gymtiden brukar jag cykla 20 minuter. Jag är ingen beundrare av löpbanden, annars sÃ¥ är ju det ett alternativ. Inte nödvändigtvis att man ska springa utan man kan ställa in det pÃ¥ promenadhastighet =)

De dagar dÃ¥ jag inte tar mig till gymmet sÃ¥ brukar det bli en promenad med min granne. Enligt mitt tycke sÃ¥ är det raska promenader & det brukar ta ca timmen. Hur lÃ¥ng strecka vi gÃ¥r har jag faktiskt ingen koll pÃ¥ – hilfe Marie, har du koll pÃ¥ hur lÃ¥ng vÃ¥r runda är?! Och vad gÃ¥r vi, 2-3 ggr/vecka? =)

Och vad gäller motion så räknas all motion; vardagsmotionen är tex den viktigaste att komma igång med & med vardagsmotion så menar man *hoppa av någon hållplats tidigare än man behöver & promenera sista biten innan man kommer fram om man tar bussen, *parkera långt bort från entrén till mataffären/köpcentrat & gå den biten, *skippa hissen för att istället ta trappan om du ska förflytta dig mellan våningsplan osv. Att gå från noll träning till värsta passen är inte att rekommendera såvida man inte tycker det är skoj med gym eller vad det nu är. Tycker man det är trist att promenera kan man tex ställa sin mobil på 15 minuter & sen bara traska på & när den ringer stänger man av & går hemåt; så gjorde jag & det funkade för mig. Utan att man tänkte på det fick man ju en promenad på 30 minuter & tillbakavägen går mycket snabbare känns det som =D Som sagt, börja i liten skala & öka på efterhand.

Onsdag idag & med denna dag kommer Yogapremiär för min del. Som jag tidigare skrivit sÃ¥ har ju sambo min kört ett pass var tisdag sen nÃ¥n mÃ¥nad tillbaka & idag är det sÃ¥ min tur att testa. Mitt hjärta har ju tjaaatat länge & ja, dÃ¥ fÃ¥r jag ju ge det en chans – vad gör man inte för den sk husfriden sÃ¥ säg ;o)

FÃ¥r mÃ¥nga fina kommentarer här i bloggen frÃ¥n andra som pÃ¥börjat en egen viktresa. Jag blir sÃ¥ glad när min blogg kan vara ett verktyg till & inspiration för nÃ¥gon annan; det var just den tanken jag hade med bloggen – utöver att föra dagbok för mig själv dÃ¥. Jag har ju själv sökt andra bloggar under min resa & läst allt man kommit över. Har ju även haft kontakt med ett gäng goa tjejer pÃ¥ familjeliv.se där vi fortfarande har en trÃ¥d att ventilera oss i. Titt som tätt dyker där upp nya tjejer & det är ju sÃ¥ kul att fÃ¥ hjälpa till & svara pÃ¥ alla frÃ¥gor de kan tänkas ha. Dessa frÃ¥gor, tankar & funderingar har man ju själv haft i början av sin resa. Nu har man ju kommit sÃ¥ pass lÃ¥ngt själv att jag är i mÃ¥l pÃ¥ vÃ¥gen, jag har gÃ¥tt över pÃ¥ jämnvikten & ska nu laborera fram bra dagar sÃ¥ att jag hÃ¥ller vikten. Det är minst sagt knivigt sÃ¥ jag väntar spänt pÃ¥ att nÃ¥n annan i trÃ¥den ocksÃ¥ gÃ¥r i mÃ¥l =)

Fick en förfrågan på recept av Ann & jag får väl ärligt säga att jag under min resa på halvfarten var ganska enkelspårig; lax med ugnsgrönsaker, keso & sallad eller så kyckling med samma tillbehör. Något tillfälle bytte jag ut lax/kyckling mot quornfilé & det sistnämnda är dyyyrt men så gott! Quorn är ett svampprotein som du kan läsa mer om här. Längre tillbaka här i bloggen har jag listat hur en dag på halvfart såg ut för mig. Jag skulle lätt kunna fortsätta äta så livet ut men att varva halvfart med jämnvikt var visst ingen hit för mig då jag fortsätter minska i vikt. Dock kan jag tipsa om att tillaga all mat i ugnen då man på det viset använder minimalt med olja. Och har man svårt med maten; svårt att komma på nått att laga, man vill ha det lite mer avancerat än det enkla som jag själv kört med då är det bara att sitta framför tv:n & kolla in alla matprogram som visas på tv. Där kan man faktiskt få en faslig massa tips & idéer även om det kockarna smäller ihop oftast är riktigt fett & onyttigt; man får skapa sitt egna slanka XV-recept genom att byta ut det feta mot mindre fett. Det är kul att laborera fram egna maträtter ur redan färdiga recept. Mitt bönmos tex, det hittade jag hos Nigella men hon dränker sitt mos i olja medans jag tog betydligt mindre av den sorten & spädde med lite vatten istället. Slänger in mitt recept längre ner.

På XV har man också ett par kokböcker som man kan köpa till väldigt bra priser. En av böckerna är ypperliga att ha i sin ägo när man börjar äta på halvfart då den innehåller mattips på både frukostar, mellanmål, middagar & luncher. Den andra kokboken passar mer när man gått över på jämnvikt. Deras senaste kokbok har jag inte bläddrat i men efter att ha läst om den tror jag det är en helt vanlig familjekokbok i XV-stuk. Uppe på ens viktcenter kan man bläddra igenom alla deras böcker & även om man skulle vara kvar på helfarten så är det inte fel i att investera i en kokbok & redan nu planera för hur man ska äta sen när man är klar. Ju mer man planerar i förväg dess lättare har man för att lyckas. Iallafall så har det funkat för mig, att man hela tiden ligger steget före & en period under min helfart hade jag dille på att laga mat; det var nog lite som terapiarbete utan att man tänkte på det just då. Hamnar man i det stadiet så kocka på! Kocka sånt som går att frysa in om du skulle vara i ett ensamhushåll & bara ha dig själv att laga till. När det väl är dags att börja på halvfarten kommer det att vara guld värt att redan ha frysen full av en massa rätter -  återigen; att hela tiden ligga steget före =)

Mitt bönmos

1 burk stora, vita bönor
1 msk rapsolja
Lökpulver
0,5dl vatten
2 tsk sambal oelek

Häll bönorna i en sil & spola med kallt vatten.
Värm olja i en kastrull, tillsätt bönor + krydda.
Mosa efterhand bönorna med en gaffel & tillsätt lite vatten i taget tills moset har önskvärd konsistens. Smaksätt sen med sambal oelek efter hur stakt man vill ha moset & vips är det klart att servera.

Idag har jag varit iväg pÃ¥ en hälsokoll genom jobbet. Man kollade HB, socker, kolesterolvärde samt blodtrycket. Fick MVG pÃ¥ allt men framför allt kolesterolvärdet; tjejen som tog proverna blev väldigt imponerad utav värdet jag hade, sa sig inte sett ett sÃ¥ perfekt resultat pÃ¥ mycket länge sÃ¥ det känns ju skönt att veta dÃ¥ jag är äggmissbrukare ;o) Ägg & keso tvÃ¥ gÃ¥nger om dagen är standard för mig…haha =D

Vi pratade ocksÃ¥ lite om min vikt i samband med mitt mÃ¥ende. Man fick även frÃ¥gor ang motion, kostvanor osv & jag berättade dÃ¥ om resan jag hÃ¥ller pÃ¥ med. Fick veta att man via Previa har viktminskningskurser & jag fick frÃ¥gan ifall jag skulle kunna tänka mig att ställa upp & komma pÃ¥ en sÃ¥dan träff för att vara en inspiration för andra! Trots att jag berättade att jag använt mig av XV’s metod var man ändÃ¥ intresserad av mig dÃ¥ man har samma koncept vad gäller mat & träning, dock är det en soppfri viktminskningskurs. Jag sa självklart ja, är ju alltid kul om man kan vara en sporre Ã¥t nÃ¥gon annan. Anledning till att jag valde just XV var ju för att fÃ¥ det där snabba resultatet för att pÃ¥ sÃ¥ sätt hÃ¥lla motivationen pÃ¥ topp; jag är ju inte känd för mitt tÃ¥lamod precis ;o)

Lite synd att man inte gick iväg pÃ¥ en hälsokoll innan man startade resan, det hade varit skoj om man haft siffror att jämföra med – kan tänka mig att det är en rejäl skillad nu mot dÃ¥ =)

MÃ¥ndag idag & ja, vÃ¥gträff & sen gymmet. Där var nÃ¥tt sjukt med folk uppe idag, nya grupper startar ju snart sÃ¥ en del har nog redan börjat pÃ¥ sin träningsdel för det var första gÃ¥ngen som där var kö till maskinerna =0 Jag pallar inte med sÃ¥nt sÃ¥ för min del blev det ”bara” ett varv pÃ¥ maskinerna samt 10+15 minuter pÃ¥ crosstrainern sen gav jag upp. Innan jag gick fick jag pratat med vÃ¥r nya coach lite. Fick frÃ¥gat henne vad jag gör för fel dÃ¥ vÃ¥gen fortsätter peka ner. Har tappat ytterligare ett halv kilo sen förra vägningen sÃ¥ med det väger jag nu 64..eller, 64,1 om man ska vara petnoga. Hursom sÃ¥ trodde hon att jag bla Ã¥t för lite dvs att jag skulle öka pÃ¥ portionerna en aning & sen verkligen äta helt efter jämnvikt. Detta är ju sÃ¥ nytt fortfarande & det lär väl ta ytterligare ett tag innan man hittar den där balansen….

Sista jobbnatten framför mig nu, sen är jag fri hela kommande vecka. Ska bli så skönt! I morgon ska jag ta mig in till stan för en gymtimme eller två på kvällen. Ska även passa på att ställa mig på vågen när jag är där. Behövs ju egentligen inte eftersom jag fortfarande minskar på kroppsmåtten, men kan inte motstå av ren nyfikenhet ;o) Ska bli spännande & se om vikten står still även denna vecka.

Sambo brukar ju ha ett yogapass här hemma om tisdagar men den här veckan har han lagt det pÃ¥ onsdagen för att jag ska kunna vara med =0 Det är inte utan att man redan nu är liiite nervös…haha. Jag har ju testat en del av hans övningar dÃ¥ han tränat pÃ¥ egen hand & det är fanimej ingen barnlek det där. Bara av att prova pÃ¥ en minut eller tvÃ¥ kändes rejält i framförallt benen. Hur ska benen dÃ¥ mÃ¥ efter en timme? ;o) Kanske hÃ¥ller dom inte pÃ¥ en timme? Jag vet ärligt inte hur länge passet brukar vara dÃ¥ jag i regel jobbar de dagar hon är här. Oavsett sÃ¥ kommer jag nog ha en grym träningsvärk efterÃ¥t =P

På tisdag vankas det en promenix med grannen & den ser vi fram emot. Önskar att snön ville försvinna nu & ge plats för våren! Har funderingar på att börja springa så fort det är bättre väder & lite ljusare kvällar. Måste bara införskaffa rätt outfit både vad gäller kläder & skor, framförallt skor. Vad man har i övrigt på kroppen kvittar ju. När det närmar sig får jag bege mig ner till Landskrona en torsdag; genom jobb har vi bra rabatt på Team Sportia där. 20% på ordinarie priser & 10% på reapriser. Gäller endast torsdagar efter kl.18 samt i Landskronabutiken. Allt man behöver göra är att visa sin legitimation; kommunens id-bricka.

Jag mätte ju hyddan härom dagen & sÃ¥g att jag fortsatt minska i omfÃ¥ng även om vikten pÃ¥ vÃ¥gen stÃ¥r still. PÃ¥ mÃ¥ttet runt höfterna visade mÃ¥ttbandet pÃ¥ minus 28,5 cm & inatt kom jag pÃ¥ att jag hade mina gamla jeans där uppe i garderoben sÃ¥ jag bestämde mig för att ta ett kort när jag hade dom pÃ¥ mig som idag. Vilken WOW-upplevelse! Tilläggas ska att dessa brallorna är i stl.50 & smet Ã¥t som ett korvskinn. Helt jäkla sanslöst =0 Släpper jag brallan faller den rätt ner i golvet…haha =D

Förra inlägget här i bloggen hade jag tänkt skulle handla om mat, jag skulle posta ett recept närmare bestämt, men så fann jag ju det där måttbandet & blev helt till mig..haha..så receptet kommer nu istället.

Vet inte vad man ska kalla det men det är ju en bas till soppa, chili con carne eller som en köttfärssås till pasta. Man kan ju lägga till eller ta bort helt efter eget tycke men siffrorna vad gäller kolhydrater, protein osv är baserat på detta kompletta recept.

175g oxfärs
500g krossade tomater (utan socker!)
80g gul lök (ca en halv)
50g röd paprika
30g grön paprika
9g vitlök (2 normalstora klyftor)
70g squash
55g färska champinjoner (ca 4 st)
60g morot (en normalstor)

Kryddat med 3msk tomatpuré, ett gäng droppar Tabasco, chiliflingor & svartpeppar. Man kan ju skippa mina kryddor & istället ta det som man själv gillar.

Skala, skiva & hacka ingredienserna efter eget tycke. Jag grovhackade vitlöken istället för att pressa då jag tycker det ger mer smak utan bitterheten. När färsen stekts klar så släng ner morotsbitar, lök samt vitlök & låt fräsa liten stund. Tillsätt därefter resten av ingredienserna & krydda efter smak innan du avslutar med att tillsätta tomatpurén samt de krossade tomaterna. Låt sen allt småputtra på spisen tills grönsakerna har den konsistens som passar just dig. Min röra stod ca 20 minuter på spisen.

När jag kockat klart tog jag & delade upp röran i fyra måltider & varje måltid väger ca 200gr.

1 portion innehåller ca:
11,36g kolhydrater
4,4g protein
2,18g fett
103 kalorier

Jag hittade minsann ett mÃ¥ttband i gömmorna här hemma & har precis mätt kroppen samt uppdaterat min resultatsida. Kan fortfarande inte riktigt smälta att jag tappat en del sen förra mätningen dÃ¥ det känns precis tvärtom; är väl mest skallen som spökar men jag tycker att det känns som att jag gÃ¥r upp i vikt även om jag nu, svart pÃ¥ vitt, vet att sÃ¥ inte är fallet. Det är väl detta som är det ‘farliga’ med att gÃ¥ ner sÃ¥ snabbt som man faktiskt har gjort & med det menar jag att skallen inte hinner med i kroppens svängar. Jag vet ju att jag gÃ¥tt ner alla dessa kilo & jag vet att jag är smal men ändÃ¥ har jag sÃ¥ svÃ¥rt att se det när jag tittar pÃ¥ mig själv i en spegel. Jag ser oftast gamla spegelbilden men pÃ¥ samma gÃ¥ng inte när man gÃ¥r tillbaka & kollar pÃ¥ gamla kort. Det är jättesvÃ¥rt att förklara detta. Kanske mÃ¥ste man ha gjort samma snabbresa för att förstÃ¥? Detta är precis likadant som när jag gick upp i vikt bara det att jag sÃ¥g inte den viktökningen. Visst, man märkte det pÃ¥ kläderna men sÃ¥g det inte i spegeln; jag har ju aldrig (förrens nu ;o) varit kompis med speglar, har alltid blundat när man gÃ¥tt förbi en osv medans jag idag inte kan lÃ¥ta bli att titta…pÃ¥ rumpan…haha =P Tycker fortfarande det är sÃ¥ ballt när jag inser att höftmÃ¥ttet minskat med 28,5cm *ler* Du ser, man ser att man gÃ¥tt ner men pÃ¥ samma gÃ¥ng inte…skumt det där.